干冰就是固态的二氧化碳,二氧化碳在6250.5498千帕压力下,冷凝成无色的液体,在低压下迅速凝固而得到。
干冰无色、无味、不易燃,升华时会冒出大量白雾,能够急速冷冻物体和降低温度。
应用:
1.用于冷冻食品,干冰的冷却温度比冰低得多,使用干冰可以产生-78℃的低温。当“干冰”融化时,它不会像冰一样变成液体。它直接蒸发成一种非常低、干燥的二氧化碳气体,因此它的冷却效果特别好,有利于食物的储存。
2.用于创造舞台效果的干冰可以直接上升为低干二氧化碳气体,形成通常用于舞台表演的虚拟云效果。
3.用于工业清洗,由于干冰容易升华,在工业生产中可以用于清洗模具表面的污垢,而不会损坏设备。
4.在食品行业中,干冰经常被添加到冰淇淋和饮料中,使其在食用时凉爽可口,这大大提高了饮料的味道。干冰特别适合用来带走冷冻冰。
5.日常清洁:用干冰(固体二氧化碳)将衣服漂浮在空中,几分钟内清洗干净,不需要水。